Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики 2024

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 27 г
Fit parad 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.8% 1583 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.2% 1057 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.5% 1369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 3% 2535 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 6% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.805 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 22161 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 7.3% 1042 г
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 5.6% 1345 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6944 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2880 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.76 мг 2500 мг 3.5% 2.7% 2849 г
Кальций, Ca 57.12 мг 1000 мг 5.7% 4.3% 1751 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6202 г
Натрий, Na 123.36 мг 1300 мг 9.5% 7.2% 1054 г
Сера, S 33.86 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2953 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Хлор, Cl 193.13 мг 2300 мг 8.4% 6.4% 1191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4489 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3846 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 12.6% 602 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 16.15 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6192 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2155 г
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Селен, Se 4.528 мкг 55 мкг 8.2% 6.2% 1215 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 48.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8247 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.106 г от 4.7 до 16.8 г 44.8% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.058 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.517 г min 16.8 г 9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.204 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики 2024 составляет 132 кКал.

  • Порция = 44 гр (58.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».