Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник с вишней

Творог обезжиренный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Вишня 200 г
Крахмал картофельный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.1% 1056 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.4% 849 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 1.1% 5085 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1775 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 52.24 мг 500 мг 10.4% 5.6% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.948 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5033 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 3.1% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.983 мг 15 мг 13.2% 7.1% 756 г
Витамин Н, биотин 3.966 мкг 50 мкг 7.9% 4.3% 1261 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3106 мг 20 мг 6.6% 3.6% 1526 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.97 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3804 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2901 г
Натрий, Na 30.71 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4233 г
Сера, S 44.48 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2248 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 4% 1340 г
Хлор, Cl 33.1 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 6949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 24.14 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 12.7% 426 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1528 г
Медь, Cu 66.03 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1514 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 3.2% 1657 г
Никель, Ni 5.552 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 6.4% 846 г
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 3.8% 1437 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 1.6% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.678 г min 16.8 г 10% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.279 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожник с вишней составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».