| Свекла, вареная | 157 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 155 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 284 г |
| Огурец соленый | 103 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
Все покрошить и заправить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9% | 1273 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.4 мкг | 900 мкг | 45.4% | 51.7% | 220 г |
| бета Каротин | 2.453 мг | 5 мг | 49.1% | 55.9% | 204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.8% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.009 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 9.9% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.102 мг | 15 мг | 14% | 15.9% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 19.7% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.779 мг | 20 мг | 3.9% | 4.4% | 2567 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.03 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.2% | 799 г |
| Кальций, Ca | 31.56 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3169 г |
| Кремний, Si | 0.592 мг | 30 мг | 2% | 2.3% | 5068 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 6.8% | 1665 г |
| Натрий, Na | 570.36 мг | 1300 мг | 43.9% | 50% | 228 г |
| Сера, S | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6135 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 6.7% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 643.38 мг | 2300 мг | 28% | 31.9% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 5.4% | 2135 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 11.3% | 1011 г |
| Литий, Li | 0.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 9.1% | 1245 г |
| Медь, Cu | 67.26 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.6% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 3.543 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.8% | 1976 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.2282 мг | 12 мг | 1.9% | 2.2% | 5259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.581 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.9% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.509 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».