Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль сельдерей

Сельдерей 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка свежая 3 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Delphi] 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.8% 15200 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 13% 3111 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.2% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 16.7% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 70.3% 577 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 76% 534 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.7% 5143 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 2.8% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 12.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 7.3% 5639 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 60.6% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 4.1% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 3.7% 10707 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 102.8% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.2274 мг 20 мг 1.1% 4.5% 8795 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.41 мг 2500 мг 5.8% 23.6% 1719 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 12.2% 3375 г
Кремний, Si 20.717 мг 30 мг 69.1% 280.9% 145 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 16.7% 2448 г
Натрий, Na 333.65 мг 1300 мг 25.7% 104.5% 390 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 16978 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 16.3% 2484 г
Хлор, Cl 467.32 мг 2300 мг 20.3% 82.5% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 11.8% 3482 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 6.9% 5769 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 28.5% 1431 г
Литий, Li 1.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 18.7% 2176 г
Медь, Cu 48.6 мкг 1000 мкг 4.9% 19.9% 2058 г
Молибден, Mo 2.894 мкг 70 мкг 4.1% 16.7% 2419 г
Никель, Ni 2.758 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 28646 г
Стронций, Sr 13.27 мкг ~
Фтор, F 47.52 мкг 4000 мкг 1.2% 4.9% 8418 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 22.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.1232 мг 12 мг 1% 4.1% 9740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коктейль сельдерей составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов