| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 25.7% | 325 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| альфа Каротин | 0.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 81.36 мг | 500 мг | 16.3% | 13.6% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.454 мг | 5 мг | 29.1% | 24.3% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.735 мг | 2 мг | 36.8% | 30.7% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.369 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 3.3% | 2530 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5185 мг | 20 мг | 37.6% | 31.4% | 266 г |
| Ниацин | 10.557 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.38 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.1% | 750 г |
| Кальций, Ca | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5405 г |
| Кремний, Si | 0.944 мг | 30 мг | 3.1% | 2.6% | 3178 г |
| Магний, Mg | 89.69 мг | 400 мг | 22.4% | 18.7% | 446 г |
| Натрий, Na | 328.27 мг | 1300 мг | 25.3% | 21.1% | 396 г |
| Сера, S | 234.49 мг | 1000 мг | 23.4% | 19.5% | 426 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 18.2% | 460 г |
| Хлор, Cl | 495.03 мг | 2300 мг | 21.5% | 17.9% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 7.6% | 1104 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 9.997 мкг | 10 мкг | 100% | 83.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 6.4% | 1300 г |
| Медь, Cu | 108.51 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.1% | 922 г |
| Молибден, Mo | 11.5 мкг | 70 мкг | 16.4% | 13.7% | 609 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.1 мкг | 55 мкг | 31.1% | 25.9% | 322 г |
| Фтор, F | 132.92 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.8% | 3009 г |
| Хром, Cr | 24.77 мкг | 50 мкг | 49.5% | 41.3% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.4923 мг | 12 мг | 12.4% | 10.3% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.945 г | ~ | |||
| Валин | 1.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.095 г | ~ | |||
| Лизин | 2.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 1.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.977 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.025 г | ~ | |||
| Пролин | 1.076 г | ~ | |||
| Серин | 1.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.515 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные шарики из куриной грудки составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».