| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 12.1% | 835 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.4% | 889 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2881 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 14% | 718 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.452 мг | 1.8 мг | 25.1% | 25.4% | 398 г |
| Витамин В4, холин | 138.32 мг | 500 мг | 27.7% | 28% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 34.5% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.681 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 11% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 3.3% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 18.966 мкг | 50 мкг | 37.9% | 38.3% | 264 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5146 мг | 20 мг | 22.6% | 22.8% | 443 г |
| Ниацин | 2.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.39 мг | 2500 мг | 12.9% | 13% | 775 г |
| Кальций, Ca | 36.87 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2712 г |
| Кремний, Si | 1.197 мг | 30 мг | 4% | 4% | 2506 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Натрий, Na | 280.24 мг | 1300 мг | 21.6% | 21.8% | 464 г |
| Сера, S | 117.06 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.8% | 854 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 20.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 414.31 мг | 2300 мг | 18% | 18.2% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 8.9% | 1143 г |
| Йод, I | 19 мкг | 150 мкг | 12.7% | 12.8% | 789 г |
| Кобальт, Co | 12.42 мкг | 10 мкг | 124.2% | 125.5% | 81 г |
| Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2743 г |
| Медь, Cu | 285.98 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 28.9% | 350 г |
| Молибден, Mo | 4.574 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.6% | 1530 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.252 мкг | 55 мкг | 53.2% | 53.7% | 188 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11280 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11.6% | 871 г |
| Цинк, Zn | 0.8384 мг | 12 мг | 7% | 7.1% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.2% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.585 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | min 16.8 г | 15.4% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и луком составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».