| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Фисташки солёные, сухая обжарка | 10 г |
| Масло Кунжутное [Kotanyi] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.3% | 1273 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 16.8% | 929 г |
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 19.2% | 814 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 72.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.87 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 7.6% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 18.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.909 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.2% | 3667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.12 мг | 90 мг | 76.8% | 119.8% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 13.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5278 мг | 20 мг | 2.6% | 4.1% | 3789 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.02 мг | 2500 мг | 9.6% | 15% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3697 г |
| Кремний, Si | 36.909 мг | 30 мг | 123% | 191.9% | 81 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2536 г |
| Натрий, Na | 25.89 мг | 1300 мг | 2% | 3.1% | 5021 г |
| Сера, S | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5977 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 9.8% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 29.36 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 7.5% | 2098 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.4% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 37.6% | 415 г |
| Литий, Li | 32.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 14% | 1114 г |
| Медь, Cu | 152.48 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 23.7% | 656 г |
| Молибден, Mo | 8.227 мкг | 70 мкг | 11.8% | 18.4% | 851 г |
| Никель, Ni | 8.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.793 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 6936 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30008 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 20% | 780 г |
| Цинк, Zn | 0.3582 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3350 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.625 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.455 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.289 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».