| Помидоры (томаты), парниковые | 180 г |
| Огурец, парниковый | 180 г |
| Капуста пекинская | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Травы к салатам | 2 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5708 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.4% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10.2% | 3294 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.6% | 2500 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 21.4% | 1587 г |
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 25.4% | 1326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.69 мг | 500 мг | 1.3% | 4.4% | 7474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 12.5% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 22.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.93 мкг | 400 мкг | 9.2% | 31.2% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.88 мг | 90 мг | 24.3% | 82.4% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 20.7% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.1% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 138% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5298 мг | 20 мг | 2.6% | 8.8% | 3775 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.4 мг | 2500 мг | 9.3% | 31.5% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 45.79 мг | 1000 мг | 4.6% | 15.6% | 2184 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 14.6% | 2349 г |
| Натрий, Na | 190.87 мг | 1300 мг | 14.7% | 49.8% | 681 г |
| Сера, S | 4.19 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.4% | 23866 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 13.9% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 293.53 мг | 2300 мг | 12.8% | 43.4% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 8.8% | 3854 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 59% | 573 г |
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 23.1% | 1471 г |
| Медь, Cu | 50.49 мкг | 1000 мкг | 5% | 16.9% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 2.465 мкг | 70 мкг | 3.5% | 11.9% | 2840 г |
| Никель, Ni | 3.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 12821 г |
| Фтор, F | 5.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 71685 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.1784 мг | 12 мг | 1.5% | 5.1% | 6726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.927 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, пекинская составляет 29,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».