Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури из творога

Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Рисовая Мука [Макфа] 41 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] 10 г
Творог 9% [Лебедянь Молоко] 170 г
Сыр Российский [Светаево] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.4% 521 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.4% 421 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.5% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3833 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.2% 1987 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин В4, холин 44.67 мг 500 мг 8.9% 3.9% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.083 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36934 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14019 г
Витамин Н, биотин 3.751 мкг 50 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6268 мг 20 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.08 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9232 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9398 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Натрий, Na 25.92 мг 1300 мг 2% 0.9% 5015 г
Сера, S 32.69 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3059 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 2% 2156 г
Хлор, Cl 30.18 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3719 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4545 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 8.5% 517 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 16.06 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6227 г
Молибден, Mo 1.161 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 6029 г
Селен, Se 5.583 мкг 55 мкг 10.2% 4.5% 985 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37594 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.2147 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5589 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Хачапури из творога составляет 228,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».