| Минтай (Жарка) | 218 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.2% | 463 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10% | 747 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 3.7% | 2004 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 86.11 мг | 500 мг | 17.2% | 12.9% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 6.1% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.145 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.556 мкг | 3 мкг | 51.9% | 38.9% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.5% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 3.108 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.6% | 1609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.925 мг | 20 мг | 24.6% | 18.4% | 406 г |
| Ниацин | 1.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.26 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.1% | 824 г |
| Кальций, Ca | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2633 г |
| Магний, Mg | 42.43 мг | 400 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Натрий, Na | 48.79 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.8% | 2664 г |
| Сера, S | 181.02 мг | 1000 мг | 18.1% | 13.6% | 552 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 19.3% | 387 г |
| Хлор, Cl | 140.27 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.6% | 1640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1706 г |
| Йод, I | 60.65 мкг | 150 мкг | 40.4% | 30.3% | 247 г |
| Кобальт, Co | 14.115 мкг | 10 мкг | 141.2% | 105.8% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2404 г |
| Медь, Cu | 132.73 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10% | 753 г |
| Молибден, Mo | 3.785 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4% | 1849 г |
| Никель, Ni | 5.008 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.598 мкг | 55 мкг | 32% | 24% | 313 г |
| Фтор, F | 509.3 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 9.5% | 785 г |
| Хром, Cr | 39.97 мкг | 50 мкг | 79.9% | 59.9% | 125 г |
| Цинк, Zn | 1.2038 мг | 12 мг | 10% | 7.5% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.239 г | ~ | |||
| Валин | 1.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.619 г | ~ | |||
| Лизин | 2.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.949 г | ~ | |||
| Треонин | 1.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.591 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.201 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.212 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай жаренный составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».