| Сельдь тихоокеанская жирная | 53 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 11 г |
| Укроп | 11 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 59 г |
| Творог 2% жирности | 58 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 13% | 613 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.5% | 757 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 11.4% | 699 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.664 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 6.4% | 1229 г |
| бета Криптоксантин | 9.336 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.979 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 12% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 96.74 мг | 500 мг | 19.3% | 15.4% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.2% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.235 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.7% | 2194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.762 мкг | 3 мкг | 92.1% | 73.3% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 5.4% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.244 мкг | 10 мкг | 72.4% | 57.6% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 3.7% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 7.607 мкг | 50 мкг | 15.2% | 12.1% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 11.5% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2244 мг | 20 мг | 16.1% | 12.8% | 620 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.3% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 91.13 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.2% | 1097 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 4.8% | 1668 г |
| Натрий, Na | 78.52 мг | 1300 мг | 6% | 4.8% | 1656 г |
| Сера, S | 136.23 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.8% | 734 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 16.5% | 482 г |
| Хлор, Cl | 125.45 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.4% | 1833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| Йод, I | 17.95 мкг | 150 мкг | 12% | 9.5% | 836 г |
| Кобальт, Co | 12.249 мкг | 10 мкг | 122.5% | 97.5% | 82 г |
| Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2008 г |
| Медь, Cu | 71.86 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.7% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 5.319 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.93 мкг | 55 мкг | 43.5% | 34.6% | 230 г |
| Стронций, Sr | 11.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.02 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3278 г |
| Хром, Cr | 15.06 мкг | 50 мкг | 30.1% | 23.9% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.665 мг | 12 мг | 5.5% | 4.4% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.556 г | от 0.9 до 3.7 г | 61.8% | 49.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.436 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.163 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | min 16.8 г | 17% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.245 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдью иваси составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».