| Кабачок | 900 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Яичный белок куриный | 3 С1 |
| Мука рисовая | 90 г |
| Сыр лёгкий | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.6% | 950 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.9% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.8% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 59.68 мг | 500 мг | 11.9% | 9.8% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.9% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.586 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.6% | 2275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7.1% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.21 мг | 90 мг | 18% | 14.8% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 3.3% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 4.826 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0913 мг | 20 мг | 10.5% | 8.6% | 956 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.09 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.5% | 783 г |
| Кальций, Ca | 111.03 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.1% | 901 г |
| Кремний, Si | 32.413 мг | 30 мг | 108% | 88.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2092 г |
| Натрий, Na | 143.73 мг | 1300 мг | 11.1% | 9.1% | 904 г |
| Сера, S | 51.9 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1927 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 12% | 684 г |
| Хлор, Cl | 46.67 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1644 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.097 мкг | 10 мкг | 31% | 25.5% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 5.3% | 1536 г |
| Медь, Cu | 73.07 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.1% | 1620 г |
| Никель, Ni | 1.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.472 мкг | 55 мкг | 17.2% | 14.1% | 581 г |
| Фтор, F | 14.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27285 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.8439 мг | 12 мг | 7% | 5.7% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.648 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».