| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 115 г |
| Шоколад [Спартак] | 60 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Сыр маскарпоне | 115 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 240 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,7% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.4 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.2% | 1226 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 12.4% | 213 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 3.5% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.9% | 909 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.7 мкг | 900 мкг | 18.7% | 4.9% | 533 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 52.54 мг | 500 мг | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.072 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 4955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 1.9% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 2.952 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.6% | 1694 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.069 мг | 20 мг | 5.3% | 1.4% | 1871 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.18 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.9% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 75.55 мг | 1000 мг | 7.6% | 2% | 1324 г |
| Кремний, Si | 0.229 мг | 30 мг | 0.8% | 0.2% | 13100 г |
| Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 2.1% | 1263 г |
| Натрий, Na | 39.81 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.8% | 3266 г |
| Сера, S | 42.21 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.1% | 2369 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 3.7% | 714 г |
| Хлор, Cl | 34.06 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 2.5% | 1058 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 2.9% | 899 г |
| Марганец, Mn | 0.3014 мг | 2 мг | 15.1% | 4% | 664 г |
| Медь, Cu | 280.84 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 7.4% | 356 г |
| Молибден, Mo | 5.629 мкг | 70 мкг | 8% | 2.1% | 1244 г |
| Никель, Ni | 0.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.582 мкг | 55 мкг | 10.1% | 2.7% | 985 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16201 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.7561 мг | 12 мг | 6.3% | 1.7% | 1587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.619 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.22 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.45 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.291 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.182 г | min 16.8 г | 36.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сэндвич-мороженое составляет 379,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».