Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты курица 03.03.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты курица 03.03.2024

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1500 г
Лук репчатый (Запекание) 140 г
Морковь (Запекание) 140 г
Льняное масло холодного отжима 6 г
Болгарский перец 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты курица 03.03.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 25.2% 318 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 17.9% 448 г
бета Каротин 1.162 мг 5 мг 23.2% 18.6% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин В4, холин 83.72 мг 500 мг 16.7% 13.4% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 1.499 мг 5 мг 30% 24.1% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.758 мг 2 мг 37.9% 30.4% 264 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 5.6% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 3.4% 2408 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.124 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.7708 мг 20 мг 38.9% 31.2% 257 г
Ниацин 10.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.61 мг 2500 мг 13.4% 10.8% 747 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 1% 7905 г
Кремний, Si 2.981 мг 30 мг 9.9% 8% 1006 г
Магний, Mg 93.05 мг 400 мг 23.3% 18.7% 430 г
Натрий, Na 60.59 мг 1300 мг 4.7% 3.8% 2146 г
Сера, S 232.39 мг 1000 мг 23.2% 18.6% 430 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 17.7% 454 г
Хлор, Cl 83.07 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 7.1% 1142 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4360 г
Кобальт, Co 9.87 мкг 10 мкг 98.7% 79.3% 101 г
Литий, Li 1.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 2.4% 3322 г
Медь, Cu 99.57 мкг 1000 мкг 10% 8% 1004 г
Молибден, Mo 12.98 мкг 70 мкг 18.5% 14.9% 539 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 17.513 мкг 55 мкг 31.8% 25.5% 314 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 138.37 мкг 4000 мкг 3.5% 2.8% 2891 г
Хром, Cr 25.57 мкг 50 мкг 51.1% 41% 196 г
Цинк, Zn 1.4734 мг 12 мг 12.3% 9.9% 814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 1.983 г ~
Валин 1.409 г ~
Гистидин* 1.426 г ~
Изолейцин 1.226 г ~
Лейцин 2.145 г ~
Лизин 2.857 г ~
Метионин 0.487 г ~
Метионин + Цистеин 0.942 г ~
Треонин 1.205 г ~
Триптофан 0.413 г ~
Фенилаланин 1.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 1.413 г ~
Аспарагиновая кислота 2.113 г ~
Гидроксипролин 0.226 г ~
Глицин 0.999 г ~
Глутаминовая кислота 3.098 г ~
Пролин 1.095 г ~
Серин 1.095 г ~
Тирозин 0.976 г ~
Цистеин 0.466 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.241 г от 0.9 до 3.7 г 26.8% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.423 мг ~
Стигмастерол 0.129 мг ~
бета Ситостерол 0.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.23 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Котлеты курица 03.03.2024 составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».