| Говядина, шейная часть (Жарка мелким куском) | 700 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 2700 г |
| Соль столовая | 60 г |
| Вода водопроводная питьевая | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.5% | 510 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 15.8% | 208 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3820 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.514 мг | 1.5 мг | 34.3% | 11.3% | 292 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 74.66 мг | 500 мг | 14.9% | 4.9% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 4.4% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 7.1% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.928 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.505 мкг | 3 мкг | 50.2% | 16.6% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 4.334 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.9% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1721 мг | 20 мг | 10.9% | 3.6% | 921 г |
| Ниацин | 1.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.62 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.8% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2136 г |
| Натрий, Na | 771.08 мг | 1300 мг | 59.3% | 19.6% | 169 г |
| Сера, S | 224.14 мг | 1000 мг | 22.4% | 7.4% | 446 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 6.1% | 544 г |
| Хлор, Cl | 49.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 2.5% | 1313 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 7.95 мкг | 10 мкг | 79.5% | 26.2% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6369 г |
| Медь, Cu | 119.15 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 3.9% | 839 г |
| Молибден, Mo | 12.561 мкг | 70 мкг | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Никель, Ni | 11.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 75.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5300 г |
| Хром, Cr | 12.63 мкг | 50 мкг | 25.3% | 8.3% | 396 г |
| Цинк, Zn | 2.3385 мг | 12 мг | 19.5% | 6.4% | 513 г |
Энергетическая ценность Колбаски для жарки составляет 303 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».