| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
Пшено промыть, и замочить на ночь в воде: 2 стаканчика пшена + 2/3 стаканчика воды. Если мультиварка стоит в холодном месте, то можно сразу залить молоком. Утром добавить 1 л молока, чайную ложку соли, 2 столовой ложки сахара и 20 гр масла. Включить на "молочную кашу".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 6.5% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 17.16 мг | 500 мг | 3.4% | 2.5% | 2914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 4.1% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.364 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.2% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 2.327 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2149 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5884 мг | 20 мг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.06 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 88.27 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.5% | 1133 г |
| Магний, Mg | 27.26 мг | 400 мг | 6.8% | 5.1% | 1467 г |
| Натрий, Na | 207.62 мг | 1300 мг | 16% | 11.9% | 626 г |
| Сера, S | 38.82 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2576 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 10.5% | 707 г |
| Хлор, Cl | 345.8 мг | 2300 мг | 15% | 11.1% | 665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 3.7% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 2.458 мкг | 10 мкг | 24.6% | 18.3% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.2085 мг | 2 мг | 10.4% | 7.7% | 959 г |
| Медь, Cu | 90.68 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.8% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 8.153 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.6% | 859 г |
| Никель, Ni | 1.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.455 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.9% | 3780 г |
| Стронций, Sr | 12.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14322 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6601 мг | 12 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная молочная сладкая (мультиварка) составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».