| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Гречневая мука | 30 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Кефир 2,5% жирности | 140 г |
| Шпинат | 100 г |
| Кунжутное масло | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсластитель [Milford] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.8 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.2% | 776 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11.4% | 350 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.5 мкг | 900 мкг | 39.7% | 15.9% | 252 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.528 мг | 5 мг | 30.6% | 12.2% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 8.1% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 116.16 мг | 500 мг | 23.2% | 9.3% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 6.4% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.226 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 5.1% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.66 мг | 90 мг | 20.7% | 8.3% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.4% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.988 мг | 15 мг | 13.3% | 5.3% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 9.068 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.2% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 163.1 мкг | 120 мкг | 135.9% | 54.4% | 74 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3818 мг | 20 мг | 16.9% | 6.8% | 591 г |
| Ниацин | 1.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.57 мг | 2500 мг | 17.3% | 6.9% | 577 г |
| Кальций, Ca | 124.4 мг | 1000 мг | 12.4% | 5% | 804 г |
| Кремний, Si | 26.212 мг | 30 мг | 87.4% | 35% | 114 г |
| Магний, Mg | 65.84 мг | 400 мг | 16.5% | 6.6% | 608 г |
| Натрий, Na | 1054.37 мг | 1300 мг | 81.1% | 32.5% | 123 г |
| Сера, S | 101.38 мг | 1000 мг | 10.1% | 4% | 986 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 10% | 399 г |
| Хлор, Cl | 924.04 мг | 2300 мг | 40.2% | 16.1% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.664 мг | 18 мг | 37% | 14.8% | 270 г |
| Йод, I | 17.34 мкг | 150 мкг | 11.6% | 4.6% | 865 г |
| Кобальт, Co | 5.19 мкг | 10 мкг | 51.9% | 20.8% | 193 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4925 мг | 2 мг | 24.6% | 9.8% | 406 г |
| Медь, Cu | 116.95 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.7% | 855 г |
| Молибден, Mo | 11.657 мкг | 70 мкг | 16.7% | 6.7% | 600 г |
| Никель, Ni | 1.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.24 мкг | 55 мкг | 25.9% | 10.4% | 386 г |
| Стронций, Sr | 30.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.24 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5388 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.0172 мг | 12 мг | 8.5% | 3.4% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.829 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.36 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.819 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.23 г | min 16.8 г | 37.1% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли гречневые составляет 249,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».