| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 70 г |
| Брынза [President] | 70 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.1% | 2111 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.9% | 1191 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.7% | 2744 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 5.2% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.42 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.281 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.71 мг | 90 мг | 8.6% | 11.2% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2313 мг | 20 мг | 1.2% | 1.6% | 8647 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.97 мг | 2500 мг | 4% | 5.2% | 2501 г |
| Кальций, Ca | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8396 г |
| Кремний, Si | 12.906 мг | 30 мг | 43% | 56% | 232 г |
| Магний, Mg | 8.81 мг | 400 мг | 2.2% | 2.9% | 4540 г |
| Натрий, Na | 143.03 мг | 1300 мг | 11% | 14.3% | 909 г |
| Сера, S | 4.57 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 21882 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 2.6% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 17.94 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 2.9% | 4604 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 19.9% | 653 г |
| Литий, Li | 6.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 4.7% | 2805 г |
| Медь, Cu | 61.63 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.1% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Никель, Ni | 2.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49444 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.1045 мг | 12 мг | 0.9% | 1.2% | 11483 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.17 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шопский салат составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».