Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из кус кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из кус кус

Кус кус вкусвил 200 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из кус кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.9% 633 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.6% 1931 г
Углеводы 61.8 г 219 г 28.2% 8.8% 354 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 22.7 г 2273 г 1% 0.3% 10013 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1903 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В4, холин 45.64 мг 500 мг 9.1% 2.8% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.364 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11891 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6122 г
Витамин Н, биотин 3.673 мкг 50 мкг 7.3% 2.3% 1361 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9273 мг 20 мг 4.6% 1.4% 2157 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.27 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6708 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8460 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5505 г
Магний, Mg 3.82 мг 400 мг 1% 0.3% 10471 г
Натрий, Na 24.64 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5276 г
Сера, S 38.82 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2576 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 1.7% 1878 г
Хлор, Cl 30.27 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 0.9% 3303 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4121 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 12.8% 244 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4415 г
Медь, Cu 21.45 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4662 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3305 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 5.582 мкг 55 мкг 10.1% 3.2% 985 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33841 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.2555 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.564 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из кус кус составляет 320,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».