Мой здоровый рацион

Рецепт Треска жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска жаренная

Подсолнечное масло 18 г
Филе Трески Атлантической [Ecofish] 396 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 19.4% 291 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.8% 727 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.977 мг 15 мг 19.8% 11.2% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.047 г от 4.7 до 16.8 г 86.1% 48.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.765 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.398 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.047 г ~

Энергетическая ценность Треска жаренная составляет 177 кКал.

  • Порция = 133 гр (235.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов