Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.4% 938 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.5% 800 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5% 1197 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 5.5% 1100 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.5% 923 г
Витамин В4, холин 84.17 мг 500 мг 16.8% 10.1% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.1% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.512 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4699 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 4.1% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2232 г
Витамин Н, биотин 6.843 мкг 50 мкг 13.7% 8.2% 731 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.7781 мг 20 мг 13.9% 8.3% 720 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.41 мг 2500 мг 10.6% 6.4% 942 г
Кальций, Ca 189.6 мг 1000 мг 19% 11.4% 527 г
Кремний, Si 24.276 мг 30 мг 80.9% 48.5% 124 г
Магний, Mg 53.26 мг 400 мг 13.3% 8% 751 г
Натрий, Na 232 мг 1300 мг 17.8% 10.7% 560 г
Сера, S 62.61 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1597 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 16% 376 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 2.613 мг 18 мг 14.5% 8.7% 689 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2500 г
Кобальт, Co 4.049 мкг 10 мкг 40.5% 24.3% 247 г
Литий, Li 2.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1603 г
Медь, Cu 104.46 мкг 1000 мкг 10.4% 6.2% 957 г
Молибден, Mo 4.048 мкг 70 мкг 5.8% 3.5% 1729 г
Никель, Ni 7.042 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 10.997 мкг 55 мкг 20% 12% 500 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.8667 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.234 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.467 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 166,7 кКал.

  • Порция = 99 гр (165 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов