| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 210 г |
| Кабачок (Запекание) | 502 г |
| Баклажан (Запекание) | 449 г |
| Морковь (Запекание) | 157 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 192 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вустерширский Соус [Heinz] | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 7.3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 31.1% | 690 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.3 мкг | 900 мкг | 36.6% | 78.5% | 273 г |
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.969 мг | 5 мг | 39.4% | 84.5% | 254 г |
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 8.2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 17.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.696 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.7% | 4600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.47 мг | 90 мг | 18.3% | 39.3% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 5.8% | 3741 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 13.5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8512 мг | 20 мг | 4.3% | 9.2% | 2350 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.81 мг | 2500 мг | 10.8% | 23.2% | 927 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.2% | 3428 г |
| Кремний, Si | 27.017 мг | 30 мг | 90.1% | 193.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 9.2% | 2350 г |
| Натрий, Na | 369.51 мг | 1300 мг | 28.4% | 60.9% | 352 г |
| Сера, S | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4728 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 10.1% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 589.19 мг | 2300 мг | 25.6% | 54.9% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 8.2% | 2628 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 53.6% | 400 г |
| Литий, Li | 25.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2751 мг | 2 мг | 13.8% | 29.6% | 727 г |
| Медь, Cu | 122.05 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 26.2% | 819 г |
| Молибден, Mo | 8.502 мкг | 70 мкг | 12.1% | 26% | 823 г |
| Никель, Ni | 1.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19324 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10.1% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.4982 мг | 12 мг | 4.2% | 9% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.181 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.431 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.229 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу Овощное 03.03.24 составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».