Мой здоровый рацион

Рецепт Ачма ленивая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ачма ленивая

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Ацидофилин 3,2% жирности сладкий 110 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 480 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма ленивая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.3% 603 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.5% 589 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.5% 2212 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 6.4% 874 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 10.2% 550 г
Витамин В4, холин 70.09 мг 500 мг 14% 7.8% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 6.7% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.573 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2154 г
Витамин В12, кобаламин 0.84 мкг 3 мкг 28% 15.7% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1815 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4323 г
Витамин Н, биотин 6.564 мкг 50 мкг 13.1% 7.3% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7673 мг 20 мг 13.8% 7.7% 723 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.37 мг 2500 мг 5.4% 3% 1861 г
Кальций, Ca 233.74 мг 1000 мг 23.4% 13.1% 428 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1823 г
Натрий, Na 343.74 мг 1300 мг 26.4% 14.8% 378 г
Сера, S 131.21 мг 1000 мг 13.1% 7.3% 762 г
Фосфор, P 209.8 мг 800 мг 26.2% 14.7% 381 г
Хлор, Cl 337.78 мг 2300 мг 14.7% 8.2% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 8.15 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1746 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2022 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 15.5% 363 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Медь, Cu 56.7 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1764 г
Молибден, Mo 5.764 мкг 70 мкг 8.2% 4.6% 1214 г
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Селен, Se 15.223 мкг 55 мкг 27.7% 15.5% 361 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16333 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Цинк, Zn 1.2535 мг 12 мг 10.4% 5.8% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.376 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты 3.486 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.75 г ~
Пролин 0.882 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.869 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.374 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.64 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.685 г min 16.8 г 16% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ачма ленивая составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».