| Лосось атлантический (семга) | 995 г |
| Вода | 4000 г |
| Семга отварная | -892 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 5.4 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 5.6% | 31185 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 20.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 9.3% | 18667 г |
| Вода | 98.1 г | 2273 г | 4.3% | 79.6% | 2317 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 7.4% | 23684 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 35.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 27.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.54 мг | 500 мг | 0.3% | 5.6% | 32468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 64.8% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 90.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.074 мкг | 400 мкг | 1.5% | 27.8% | 6585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 70.4% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 3.7% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 40.7% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 7.4% | 25862 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7612 мг | 20 мг | 3.8% | 70.4% | 2627 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.49 мг | 2500 мг | 2.5% | 46.3% | 3938 г |
| Кальций, Ca | 2.31 мг | 1000 мг | 0.2% | 3.7% | 43290 г |
| Магний, Mg | 4.72 мг | 400 мг | 1.2% | 22.2% | 8475 г |
| Натрий, Na | 8.02 мг | 1300 мг | 0.6% | 11.1% | 16209 г |
| Сера, S | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 14.8% | 13316 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 55.6% | 3361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.045 мг | 18 мг | 0.3% | 5.6% | 40000 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 79.6% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 1.134 мкг | 10 мкг | 11.3% | 209.3% | 882 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 1.9% | 74074 г |
| Медь, Cu | 9.91 мкг | 1000 мкг | 1% | 18.5% | 10091 г |
| Молибден, Mo | 0.67 мкг | 70 мкг | 1% | 18.5% | 10448 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.871 мкг | 55 мкг | 3.4% | 63% | 2940 г |
| Фтор, F | 71.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 33.3% | 5558 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 340.7% | 543 г |
| Цинк, Zn | 0.0254 мг | 12 мг | 0.2% | 3.7% | 47244 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 179.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 9.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 18.5% |
Энергетическая ценность Бульон рыбный из семги составляет 5,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».