| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 995 г |
| Вода | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 17% | 396 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 46.5 мг | 500 мг | 9.3% | 6.3% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 14.4% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 16.6% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.789 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.878 мкг | 3 мкг | 95.9% | 64.6% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.518 мкг | 10 мкг | 65.2% | 43.9% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.767 мг | 15 мг | 11.8% | 7.9% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3398 мг | 20 мг | 36.7% | 24.7% | 272 г |
| Ниацин | 4.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.14 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.5% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3654 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3113 г |
| Натрий, Na | 21.1 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6161 г |
| Сера, S | 194.78 мг | 1000 мг | 19.5% | 13.1% | 513 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 11.4% | 589 г |
| Хлор, Cl | 6.28 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Йод, I | 28.83 мкг | 150 мкг | 19.2% | 12.9% | 520 г |
| Кобальт, Co | 17.624 мкг | 10 мкг | 176.2% | 118.7% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Медь, Cu | 240.62 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 16.2% | 416 г |
| Молибден, Mo | 8.87 мкг | 70 мкг | 12.7% | 8.6% | 789 г |
| Никель, Ni | 2.543 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.984 мкг | 55 мкг | 60% | 40.4% | 167 г |
| Фтор, F | 630.7 мкг | 4000 мкг | 15.8% | 10.6% | 634 г |
| Хром, Cr | 23.31 мкг | 50 мкг | 46.6% | 31.4% | 215 г |
| Цинк, Zn | 0.6089 мг | 12 мг | 5.1% | 3.4% | 1971 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.635 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.472 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.64 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 19.5% |
Энергетическая ценность Семга отварная составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».