Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блина

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 61 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.8% 835 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8% 602 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.8% 1009 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 5% 974 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5.9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.1% 800 г
Витамин В4, холин 102.97 мг 500 мг 20.6% 10% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 8.8% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.328 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3531 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.8% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.928 мг 15 мг 12.9% 6.2% 778 г
Витамин Н, биотин 14.109 мкг 50 мкг 28.2% 13.6% 354 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9226 мг 20 мг 14.6% 7.1% 684 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.46 мг 2500 мг 8% 3.9% 1253 г
Кальций, Ca 73.52 мг 1000 мг 7.4% 3.6% 1360 г
Магний, Mg 50.06 мг 400 мг 12.5% 6.1% 799 г
Натрий, Na 66.53 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1954 г
Сера, S 95.46 мг 1000 мг 9.5% 4.6% 1048 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 12% 404 г
Хлор, Cl 110.19 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 5.4% 894 г
Йод, I 11.4 мкг 150 мкг 7.6% 3.7% 1316 г
Кобальт, Co 5.151 мкг 10 мкг 51.5% 24.9% 194 г
Марганец, Mn 1.2437 мг 2 мг 62.2% 30.1% 161 г
Медь, Cu 176.25 мкг 1000 мкг 17.6% 8.5% 567 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1955 г
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Селен, Se 20.036 мкг 55 мкг 36.4% 17.6% 275 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10254 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Цинк, Zn 1.4931 мг 12 мг 12.4% 6% 804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.97 г от 4.7 до 16.8 г 63.2% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.288 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.961 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блина составляет 206,6 кКал.

  • Порция = 93 гр (192.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов