| Морковь (Запекание) | 299 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Кабачок (Запекание) | 260 г |
| Картофель (Запекание) | 216 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 318 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 394 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Брокколи (Запекание) | 73 г |
| Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия+калий, магний, йод | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 8.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.7% | 800 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 566.6 мкг | 900 мкг | 63% | 139.7% | 159 г |
| альфа Каротин | 1.535 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.394 мг | 5 мг | 67.9% | 150.6% | 147 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 12.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 9.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 22.61 мг | 500 мг | 4.5% | 10% | 2211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 20% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 26.4% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.32 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.2% | 3534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.18 мг | 90 мг | 46.9% | 104% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 6% | 3741 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 29.3% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.15 мг | 20 мг | 5.8% | 12.9% | 1739 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.08 мг | 2500 мг | 12% | 26.6% | 833 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 6% | 3713 г |
| Кремний, Si | 34.572 мг | 30 мг | 115.2% | 255.4% | 87 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 13.1% | 1688 г |
| Натрий, Na | 76.05 мг | 1300 мг | 5.9% | 13.1% | 1709 г |
| Сера, S | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.7% | 4771 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 13.7% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 130.8 мг | 2300 мг | 5.7% | 12.6% | 1758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 11.8% | 1875 г |
| Йод, I | 23.91 мкг | 150 мкг | 15.9% | 35.3% | 627 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 52.1% | 426 г |
| Литий, Li | 34.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 21.7% | 1020 г |
| Медь, Cu | 93.43 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 20.6% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 9.824 мкг | 70 мкг | 14% | 31% | 713 г |
| Никель, Ni | 6.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 11777 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17754 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 19.1% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.4605 мг | 12 мг | 3.8% | 8.4% | 2606 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.089 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые (5) составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».