| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Сахар песок | 110 г |
| Рисовая мука, белая | 130 г |
| Кефир 2,5% жирности | 80 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Мак Кондитерский [Богородская] | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.2% | 1041 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.1% | 409 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 5.5% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.3% | 1012 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 87.36 мг | 500 мг | 17.5% | 5.8% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 4.3% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.835 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.4% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.131 мг | 15 мг | 20.9% | 6.9% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 7.101 мкг | 50 мкг | 14.2% | 4.7% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8524 мг | 20 мг | 9.3% | 3.1% | 1080 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.5 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Кальций, Ca | 92.73 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.1% | 1078 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2933 г |
| Натрий, Na | 111.1 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.8% | 1170 г |
| Сера, S | 74.81 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.5% | 1337 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 7.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 66.12 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 2% | 1706 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 11.3% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.2683 мг | 2 мг | 13.4% | 4.4% | 745 г |
| Медь, Cu | 57.06 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.9% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 2.645 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.3% | 2647 г |
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.659 мкг | 55 мкг | 24.8% | 8.2% | 403 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19203 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.5919 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.621 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.3% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.02 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.412 г | min 16.8 г | 20.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Маковый кекс составляет 302,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».