| Чечевица, зерно (Варка) | 300 г |
| Лук порей (Тушение) | 100 г |
| Брокколи (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.4 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 9.3% | 376 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 3.8% | 918 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 5.9% | 587 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% | 18.3% | 190 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10928 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.8% | 920 г |
| альфа Каротин | 6.958 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 4.4% | 790 г |
| бета Криптоксантин | 0.346 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 389.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 6% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 85.02 мг | 500 мг | 17% | 5.9% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 6.5% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.609 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.5% | 2272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.73 мг | 90 мг | 18.6% | 6.5% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 3.2% | 1085 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.761 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6570 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 13.3% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1813 мг | 20 мг | 20.9% | 7.3% | 478 г |
| Ниацин | 1.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 691.51 мг | 2500 мг | 27.7% | 9.7% | 362 г |
| Кальций, Ca | 106.16 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.7% | 942 г |
| Кремний, Si | 93.324 мг | 30 мг | 311.1% | 108.6% | 32 г |
| Магний, Mg | 73.42 мг | 400 мг | 18.4% | 6.4% | 545 г |
| Натрий, Na | 173.78 мг | 1300 мг | 13.4% | 4.7% | 748 г |
| Сера, S | 146.67 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.1% | 682 г |
| Фосфор, P | 352.9 мг | 800 мг | 44.1% | 15.4% | 227 г |
| Хлор, Cl | 231.84 мг | 2300 мг | 10.1% | 3.5% | 992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 549 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.082 мг | 18 мг | 56% | 19.6% | 179 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 10.124 мкг | 10 мкг | 101.2% | 35.3% | 99 г |
| Литий, Li | 61.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.177 мг | 2 мг | 58.9% | 20.6% | 170 г |
| Медь, Cu | 588.14 мкг | 1000 мкг | 58.8% | 20.5% | 170 г |
| Молибден, Mo | 63.82 мкг | 70 мкг | 91.2% | 31.8% | 110 г |
| Никель, Ni | 133.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.389 мкг | 55 мкг | 24.3% | 8.5% | 411 г |
| Стронций, Sr | 14.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 244.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16701 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 6.4% | 548 г |
| Цинк, Zn | 2.1198 мг | 12 мг | 17.7% | 6.2% | 566 г |
| Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.757 г | ~ | |||
| Валин | 1.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.609 г | ~ | |||
| Лизин | 1.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.907 г | ~ | |||
| Серин | 1.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.151 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.8% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.947 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.203 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.16 г | min 16.8 г | 18.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с зеленью составляет 286,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».