Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста пек, тунец, кукуруза, помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста пек, тунец, кукуруза, помидоры

Помидор (томат), парниковый 125 г
Пекинская капуста 298 г
Тунец натуральный 76 г
Молодая Кукуруза [Bonduelle] 159 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 12 г
Сок лимонный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста пек, тунец, кукуруза, помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.1% 2815 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.2% 4660 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.7% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 5% 4054 г
альфа Каротин 0.436 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.9% 2874 г
Лютеин + Зеаксантин 20.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 34.469 мкг 400 мкг 8.6% 17.1% 1160 г
Витамин C, аскорбиновая 15.81 мг 90 мг 17.6% 34.9% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 10.9% 1814 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 33.5% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.2681 мг 20 мг 1.3% 2.6% 7460 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.85 мг 2500 мг 6% 11.9% 1668 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2585 г
Кремний, Si 1.098 мг 30 мг 3.7% 7.3% 2732 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 3% 6734 г
Натрий, Na 346.88 мг 1300 мг 26.7% 53% 375 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11099 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 5% 4020 г
Хлор, Cl 534.8 мг 2300 мг 23.3% 46.2% 430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 2.8% 7115 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 40541 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 24.4% 813 г
Литий, Li 5.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 10.9% 1807 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 7.5% 2616 г
Молибден, Mo 2.247 мкг 70 мкг 3.2% 6.3% 3115 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16320 г
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8439 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.072 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 45.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.223 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Капуста пек, тунец, кукуруза, помидоры составляет 50,4 кКал.

  • Порция = 342 гр (172.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов