| Куриная грудка (филе) | 495 г |
| Лук репчатый | 235 г |
| томатная паста | 35 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| кокосовое молоко | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 17.6% | 442 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 60.11 мг | 500 мг | 12% | 9.4% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 17% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 23.9% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.386 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.9% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 3.7% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6058 мг | 20 мг | 28% | 21.8% | 357 г |
| Ниацин | 7.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.26 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.3% | 942 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6215 г |
| Кремний, Si | 1.679 мг | 30 мг | 5.6% | 4.4% | 1787 г |
| Магний, Mg | 65.51 мг | 400 мг | 16.4% | 12.8% | 611 г |
| Натрий, Na | 43.81 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Сера, S | 180.93 мг | 1000 мг | 18.1% | 14.1% | 553 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 13.7% | 570 г |
| Хлор, Cl | 62.84 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 5.5% | 1421 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 8.043 мкг | 10 мкг | 80.4% | 62.7% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2188 г |
| Медь, Cu | 85.11 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.6% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 7.779 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.7% | 900 г |
| Никель, Ni | 1.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.291 мкг | 55 мкг | 29.6% | 23.1% | 338 г |
| Фтор, F | 102.34 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3909 г |
| Хром, Cr | 18.35 мкг | 50 мкг | 36.7% | 28.6% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.2046 мг | 12 мг | 10% | 7.8% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.938 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лизин | 1.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.939 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.712 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов с кокосовым молоком составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».