Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая Ачма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая Ачма

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая Ачма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.3% 531 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.5% 589 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.1% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 4.7% 933 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин В4, холин 65.79 мг 500 мг 13.2% 5.8% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 5.2% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 24.32 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1645 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 6.6% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2276 г
Витамин Н, биотин 5.662 мкг 50 мкг 11.3% 5% 883 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7809 мг 20 мг 18.9% 8.3% 529 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.33 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1820 г
Кальций, Ca 269.28 мг 1000 мг 26.9% 11.9% 371 г
Кремний, Si 0.719 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4172 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 3.4% 1315 г
Натрий, Na 369.36 мг 1300 мг 28.4% 12.5% 352 г
Сера, S 138.41 мг 1000 мг 13.8% 6.1% 722 г
Фосфор, P 247.7 мг 800 мг 31% 13.7% 323 г
Хлор, Cl 626.84 мг 2300 мг 27.3% 12.1% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 21.57 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 3.4% 1300 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 10.2% 431 г
Марганец, Mn 0.2957 мг 2 мг 14.8% 6.5% 676 г
Медь, Cu 85.88 мкг 1000 мкг 8.6% 3.8% 1164 г
Молибден, Mo 7.592 мкг 70 мкг 10.8% 4.8% 922 г
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Селен, Se 15.086 мкг 55 мкг 27.4% 12.1% 365 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17629 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Цинк, Zn 1.2366 мг 12 мг 10.3% 4.5% 970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.867 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 3.284 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.699 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.851 г min 16.8 г 17% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивая Ачма составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».