| Картофель | 850 г |
| Лосятина [Домашняя Кухня] | 550 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сметана 15% [Молочный Дождик] | 50 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10.4% | 623 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.4% | 767 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.9% | 2244 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 1.1% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.967 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 8.5% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.85 мг | 20 мг | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.43 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.8% | 737 г |
| Кальций, Ca | 124.03 мг | 1000 мг | 12.4% | 8% | 806 г |
| Кремний, Si | 28.5 мг | 30 мг | 95% | 61.3% | 105 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2201 г |
| Натрий, Na | 110.97 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Сера, S | 51.23 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1952 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 8.2% | 788 г |
| Хлор, Cl | 200.23 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.6% | 1149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 19.4% | 333 г |
| Литий, Li | 43.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Медь, Cu | 88.83 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.7% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 4.533 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.2% | 1544 г |
| Никель, Ni | 2.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 299.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.102 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.5% | 2617 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22185 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.4% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.699 мг | 12 мг | 5.8% | 3.7% | 1717 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.171 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосятина в духовке составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».