| Пекинская капуста | 166 г |
| Огурец парниковый | 93 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 89 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 114 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 15.8% | 938 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.4% | 1750 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2655 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 10.3% | 1426 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.314 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6757 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 12.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 65.71 мг | 500 мг | 13.1% | 19.3% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 20% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 21.1% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.142 мкг | 400 мкг | 7.5% | 11% | 1327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 9.7% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 16.1% | 918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.4% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 3.591 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.6% | 1392 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 20.2% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3737 мг | 20 мг | 16.9% | 24.9% | 593 г |
| Ниацин | 1.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.11 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.2% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.8% | 1887 г |
| Кремний, Si | 9.318 мг | 30 мг | 31.1% | 45.8% | 322 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 5.6% | 2642 г |
| Натрий, Na | 45.36 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.2% | 2866 г |
| Сера, S | 95.91 мг | 1000 мг | 9.6% | 14.1% | 1043 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 19% | 774 г |
| Хлор, Cl | 47.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.1% | 4842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 7.5% | 1963 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.6% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 3.599 мкг | 10 мкг | 36% | 53% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 6.2% | 2392 г |
| Медь, Cu | 52.51 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.8% | 1904 г |
| Молибден, Mo | 3.566 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.5% | 1963 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.112 мкг | 55 мкг | 22% | 32.4% | 454 г |
| Фтор, F | 37.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10641 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 16.2% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.6306 мг | 12 мг | 5.3% | 7.8% | 1903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.933 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | min 16.8 г | 6.5% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».