Мой здоровый рацион

Рецепт макароны Султан отварные (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны Султан отварные (копия)

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 500 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 30 г
Универсальная Приправа [Приправыч] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны Султан отварные (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.9% 1462 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.7% 1600 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 8% 732 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.4% 4155 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 24.98 мг 500 мг 5% 2.9% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.718 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.995 мг 15 мг 13.3% 7.7% 752 г
Витамин Н, биотин 0.961 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5203 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1684 мг 20 мг 5.8% 3.4% 1712 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.03 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7346 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8467 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 1.2% 4983 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1.2% 4963 г
Натрий, Na 1.69 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 2% 2838 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 2.4% 2424 г
Хлор, Cl 11.76 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.3% 2486 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 4.2% 1385 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2242 г
Медь, Cu 324.03 мкг 1000 мкг 32.4% 18.8% 309 г
Молибден, Mo 4.226 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1656 г
Фтор, F 149.09 мкг 4000 мкг 3.7% 2.1% 2683 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.937 г от 4.7 до 16.8 г 41.2% 23.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.424 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.098 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность макароны Султан отварные (копия) составляет 172,3 кКал.

  • Порция = 172 гр (296.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».