| Мидии | 134.2 г |
| Вода | 350 г |
| Подсолнечное масло | 2.3 г |
| Чеснок сухой | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 16.3% | 349 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3369 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 7.2% | 794 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 7.2% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 122.87 мг | 500 мг | 24.6% | 14% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 10.7% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.386 мкг | 400 мкг | 19.8% | 11.2% | 504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.682 мкг | 3 мкг | 756.1% | 429.1% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.126 мг | 15 мг | 20.8% | 11.8% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9935 мг | 20 мг | 35% | 19.9% | 286 г |
| Ниацин | 3.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 585.94 мг | 2500 мг | 23.4% | 13.3% | 427 г |
| Кальций, Ca | 116.69 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.6% | 857 г |
| Магний, Mg | 61.63 мг | 400 мг | 15.4% | 8.7% | 649 г |
| Натрий, Na | 552.58 мг | 1300 мг | 42.5% | 24.1% | 235 г |
| Сера, S | 222.3 мг | 1000 мг | 22.2% | 12.6% | 450 г |
| Фосфор, P | 397 мг | 800 мг | 49.6% | 28.1% | 202 г |
| Хлор, Cl | 6.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.054 мг | 18 мг | 33.6% | 19.1% | 297 г |
| Марганец, Mn | 6.4344 мг | 2 мг | 321.7% | 182.6% | 31 г |
| Медь, Cu | 180.63 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 10.3% | 554 г |
| Молибден, Mo | 7.887 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.4% | 888 г |
| Селен, Se | 84.678 мкг | 55 мкг | 154% | 87.4% | 65 г |
| Фтор, F | 492.96 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 7% | 811 г |
| Цинк, Zn | 3.0242 мг | 12 мг | 25.2% | 14.3% | 397 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.979 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.8% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.122 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.937 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии тушеные составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».