| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 145 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сарделька (сосиска), индейка | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.9 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 9.2% | 345 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 13.7% | 233 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4745 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.7 мкг | 900 мкг | 22.2% | 7.1% | 451 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 7.2% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 119.01 мг | 500 мг | 23.8% | 7.6% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 5.3% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.98 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.3% | 2356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.265 мкг | 3 мкг | 42.2% | 13.4% | 237 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 4.1% | 775 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.29 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 1.1% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 5.2% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2125 мг | 20 мг | 11.1% | 3.5% | 904 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.62 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.6% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 459.07 мг | 1000 мг | 45.9% | 14.6% | 218 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 1.9% | 1632 г |
| Натрий, Na | 865.66 мг | 1300 мг | 66.6% | 21.2% | 150 г |
| Сера, S | 240.23 мг | 1000 мг | 24% | 7.6% | 416 г |
| Фосфор, P | 428.2 мг | 800 мг | 53.5% | 17% | 187 г |
| Хлор, Cl | 301.16 мг | 2300 мг | 13.1% | 4.2% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 2.5% | 1246 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 4.06 мкг | 10 мкг | 40.6% | 12.9% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Медь, Cu | 69.36 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.2% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 2.84 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.3% | 2465 г |
| Селен, Se | 23.71 мкг | 55 мкг | 43.1% | 13.7% | 232 г |
| Фтор, F | 22.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18174 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 3.0764 мг | 12 мг | 25.6% | 8.2% | 390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 1.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.843 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.152 г | ~ | |||
| Лизин | 2.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.92 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.747 г | ~ | |||
| Пролин | 2.182 г | ~ | |||
| Серин | 1.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.308 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.2% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.576 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.222 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.579 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.371 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.248 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.532 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.704 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.807 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.628 г | min 16.8 г | 45.4% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.158 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.116 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Гофри составляет 313,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».