Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе по-французски ( без помидоры). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе по-французски ( без помидоры)

Подсолнечное масло 3 г
Чеснок 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр Радость Вкуса Лёгкий 35% [Лента] 57 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 458 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе по-французски ( без помидоры)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 37.9 г 76 г 49.9% 20% 201 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.5% 533 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8182 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В4, холин 114.93 мг 500 мг 23% 9.2% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 2.035 мг 5 мг 40.7% 16.3% 246 г
Витамин В6, пиридоксин 1.023 мг 2 мг 51.2% 20.5% 196 г
Витамин В9, фолаты 9.159 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4367 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 3.9% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.871 мг 15 мг 19.1% 7.6% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.6099 мг 20 мг 53% 21.2% 189 г
Ниацин 14.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.57 мг 2500 мг 16.7% 6.7% 597 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5977 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 120000 г
Магний, Mg 123.11 мг 400 мг 30.8% 12.3% 325 г
Натрий, Na 487.13 мг 1300 мг 37.5% 15% 267 г
Сера, S 314.63 мг 1000 мг 31.5% 12.6% 318 г
Фосфор, P 234.3 мг 800 мг 29.3% 11.7% 341 г
Хлор, Cl 686.97 мг 2300 мг 29.9% 12% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 4.6% 864 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3722 г
Кобальт, Co 12.99 мкг 10 мкг 129.9% 51.9% 77 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5249 г
Медь, Cu 119.09 мкг 1000 мкг 11.9% 4.8% 840 г
Молибден, Mo 16.585 мкг 70 мкг 23.7% 9.5% 422 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.293 мкг 55 мкг 44.2% 17.7% 226 г
Фтор, F 180.46 мкг 4000 мкг 4.5% 1.8% 2217 г
Хром, Cr 35.08 мкг 50 мкг 70.2% 28.1% 143 г
Цинк, Zn 1.8882 мг 12 мг 15.7% 6.3% 636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.715 г ~
Валин 1.939 г ~
Гистидин* 1.969 г ~
Изолейцин 1.686 г ~
Лейцин 2.954 г ~
Лизин 3.939 г ~
Метионин 0.671 г ~
Метионин + Цистеин 1.298 г ~
Треонин 1.656 г ~
Триптофан 0.567 г ~
Фенилаланин 1.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.924 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.939 г ~
Аспарагиновая кислота 2.894 г ~
Гидроксипролин 0.313 г ~
Глицин 1.373 г ~
Глутаминовая кислота 4.222 г ~
Пролин 1.507 г ~
Серин 1.507 г ~
Тирозин 1.343 г ~
Цистеин 0.641 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.051 г от 4.7 до 16.8 г 64.9% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.26 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.355 г от 11.2 до 20.6 г 30% 12%
18:2 Линолевая (ud) 3.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе по-французски ( без помидоры) составляет 250,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».