| Лук репчатый | 159 г |
| Морковь | 154 г |
| Гуляш соевый ЛВ | 130 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Капуста белокочанная | 750 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 11.6% | 1267 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6% | 2435 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.5% | 1176 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.3 мкг | 900 мкг | 24.3% | 35.7% | 412 г |
| бета Каротин | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 39.1% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.594 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5% | 2942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.33 мг | 90 мг | 37% | 54.3% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 9.7% | 1521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 51.1% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6502 мг | 20 мг | 3.3% | 4.8% | 3076 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.6 мг | 2500 мг | 8% | 11.7% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3110 г |
| Кремний, Si | 31.242 мг | 30 мг | 104.1% | 152.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 5.3% | 2803 г |
| Натрий, Na | 10.15 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12808 г |
| Сера, S | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3643 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 5.3% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 29.15 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 4% | 3734 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 34.7% | 424 г |
| Литий, Li | 0.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 10.1% | 1459 г |
| Медь, Cu | 59.17 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.7% | 1690 г |
| Молибден, Mo | 7.445 мкг | 70 мкг | 10.6% | 15.6% | 940 г |
| Никель, Ni | 8.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16175 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.4% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.351 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.6% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.996 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.249 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш соя+капуста тушеные ЛВ составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».