| Вешенки | 133 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 54 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Фарш микс 15.12.2022 | 220 г |
| Яйцо куриное | 8 С1 |
| Сыр чеддер куском | 100 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.6% | 916 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.8% | 505 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2979 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.9% | 1007 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.453 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| бета Криптоксантин | 4.636 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.5% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 88.67 мг | 500 мг | 17.7% | 12.4% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 10.9% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.921 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.26 мг | 90 мг | 32.5% | 22.7% | 308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.7% | 1488 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9.8% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9804 мг | 20 мг | 9.9% | 6.9% | 1010 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.45 мг | 2500 мг | 7.1% | 5% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3874 г |
| Кремний, Si | 7.344 мг | 30 мг | 24.5% | 17.1% | 408 г |
| Магний, Mg | 11.55 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3463 г |
| Натрий, Na | 73.05 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.9% | 1780 г |
| Сера, S | 66.7 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.7% | 1499 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 7.8% | 901 г |
| Хлор, Cl | 93.32 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 5.2% | 1352 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 23.5% | 297 г |
| Литий, Li | 4.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Медь, Cu | 72.63 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 5.508 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.5% | 1271 г |
| Никель, Ni | 3.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.249 мкг | 55 мкг | 16.8% | 11.7% | 595 г |
| Стронций, Sr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19695 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.5704 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2104 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты и фарша с грибами составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».