| Кальмар (Варка) | 58 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) вареная, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 19.6% | 1152 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.2% | 7000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.4% | 1818 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2565 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 31.4% | 722 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.578 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 66.6% | 339 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 27.86 мг | 500 мг | 5.6% | 12.6% | 1795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 7.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 16.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.161 мкг | 400 мкг | 6.3% | 14.2% | 1590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 29.8% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.87 мг | 90 мг | 17.6% | 39.7% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 11.3% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 37% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1047 мг | 20 мг | 10.5% | 23.7% | 950 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.13 мг | 2500 мг | 11.8% | 26.6% | 844 г |
| Кальций, Ca | 68.49 мг | 1000 мг | 6.8% | 15.3% | 1460 г |
| Кремний, Si | 0.52 мг | 30 мг | 1.7% | 3.8% | 5769 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 15.8% | 1430 г |
| Натрий, Na | 171.51 мг | 1300 мг | 13.2% | 29.8% | 758 г |
| Сера, S | 67.6 мг | 1000 мг | 6.8% | 15.3% | 1479 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 23.9% | 943 г |
| Хлор, Cl | 4.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 53613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 12.4% | 1818 г |
| Йод, I | 52.36 мкг | 150 мкг | 34.9% | 78.8% | 286 г |
| Кобальт, Co | 22.817 мкг | 10 мкг | 228.2% | 515.1% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 14.9% | 1513 г |
| Медь, Cu | 419.18 мкг | 1000 мкг | 41.9% | 94.6% | 239 г |
| Молибден, Mo | 2.95 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.5% | 2373 г |
| Никель, Ni | 1.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.474 мкг | 55 мкг | 22.7% | 51.2% | 441 г |
| Фтор, F | 3.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 123839 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.715 мг | 12 мг | 6% | 13.5% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.253 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.1% | 63.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.172 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп с кольмарами составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».