| Кабачок (Жарка) | 545 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 148 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 137 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Вода | 185 г |
Кабачек натереть (2 шт молодых) и отжать. Довавить 4 яйца, фарш куриный, 3 столовых ложки муки, соль и чеснок. Жарить 15 мин на среднем огне с каждой стороны
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.7% | 1617 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.2% | 1474 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.1% | 1782 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 65.11 мг | 500 мг | 13% | 11.9% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.07 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.3% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 4.9% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.1% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.939 мг | 15 мг | 6.3% | 5.8% | 1597 г |
| Витамин Н, биотин | 4.697 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.6% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3413 мг | 20 мг | 6.7% | 6.1% | 1491 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.71 мг | 2500 мг | 7.6% | 7% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3690 г |
| Кремний, Si | 18.572 мг | 30 мг | 61.9% | 56.7% | 162 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3630 г |
| Натрий, Na | 169.39 мг | 1300 мг | 13% | 11.9% | 767 г |
| Сера, S | 48.39 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2067 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 7% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 251.43 мг | 2300 мг | 10.9% | 10% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 4.9% | 1883 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 3.062 мкг | 10 мкг | 30.6% | 28% | 327 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 7.8% | 1180 г |
| Медь, Cu | 62.92 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.8% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 5.641 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.4% | 1241 г |
| Никель, Ni | 1.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.542 мкг | 55 мкг | 13.7% | 12.5% | 729 г |
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10070 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5009 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.345 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.833 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин с кабачком составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».