Мой здоровый рацион

Рецепт Лук/яйцо/картофель 24,02,15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лук/яйцо/картофель 24,02,15

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 222 г
Лук зеленый (перо) 190 г
Картофель (Варка в кожуре) 287 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук/яйцо/картофель 24,02,15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.1% 1434 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.1% 1436 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4% 2882 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 22.7% 508 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 13.3% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 12.5% 914 г
Витамин В4, холин 82.35 мг 500 мг 16.5% 19% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 12.9% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 10.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 9.472 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4223 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 19.7% 585 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 8.2% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 3.9% 2930 г
Витамин Н, биотин 6.815 мкг 50 мкг 13.6% 15.7% 734 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 44.3% 260 г
Витамин РР, НЭ 2.0527 мг 20 мг 10.3% 11.9% 974 г
Макроэлементы
Калий, K 339.77 мг 2500 мг 13.6% 15.7% 736 г
Кальций, Ca 49.46 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2022 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2201 г
Натрий, Na 46.47 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2798 г
Сера, S 76.85 мг 1000 мг 7.7% 8.9% 1301 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 13.3% 863 г
Хлор, Cl 90.64 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2538 г
Микроэлементы
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 62.22 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 9.3% 1242 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 6.6% 1754 г
Кобальт, Co 7.253 мкг 10 мкг 72.5% 83.4% 138 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1724 г
Медь, Cu 110.15 мкг 1000 мкг 11% 12.7% 908 г
Молибден, Mo 10.808 мкг 70 мкг 15.4% 17.7% 648 г
Селен, Se 10.503 мкг 55 мкг 19.1% 22% 524 г
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13206 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 15.1% 761 г
Цинк, Zn 0.6333 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1895 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лук/яйцо/картофель 24,02,15 составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».