Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из рисовой муки

Детский йогурт малина 150 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Разрыхлитель 6 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.5% 1267 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.6% 1556 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 7.7% 730 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2027 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин В4, холин 45.24 мг 500 мг 9% 5.1% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.328 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Н, биотин 3.832 мкг 50 мкг 7.7% 4.3% 1305 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6829 мг 20 мг 3.4% 1.9% 2929 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.57 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 9409 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9042 г
Магний, Mg 2.31 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17316 г
Натрий, Na 90.99 мг 1300 мг 7% 4% 1429 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2968 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 2.6% 2192 г
Хлор, Cl 130.69 мг 2300 мг 5.7% 3.2% 1760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3758 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 10.8% 520 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 16.2 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Молибден, Mo 1.325 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5283 г
Селен, Se 5.475 мкг 55 мкг 10% 5.6% 1005 г
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38314 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 1% 5671 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.541 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из рисовой муки составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».