| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 26.8% | 481 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2799 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166 мкг | 900 мкг | 18.4% | 23.7% | 542 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.34 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.2% | 1791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 9% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5415 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 38.6% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9963 мг | 20 мг | 40% | 51.5% | 250 г |
| Ниацин | 4.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.84 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.9% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4658 г |
| Магний, Mg | 50.79 мг | 400 мг | 12.7% | 16.3% | 788 г |
| Натрий, Na | 14.47 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 8984 г |
| Сера, S | 0.18 мг | 1000 мг | 555556 г | ||
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 16.5% | 782 г |
| Хлор, Cl | 0.25 мг | 2300 мг | 920000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 6.7% | 1919 г |
| Кобальт, Co | 6.383 мкг | 10 мкг | 63.8% | 82.1% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 5.7% | 2250 г |
| Медь, Cu | 74.22 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.5% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 7.801 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.3% | 897 г |
| Селен, Se | 0.887 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6201 г |
| Фтор, F | 17.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22561 г |
| Хром, Cr | 17.73 мкг | 50 мкг | 35.5% | 45.7% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.0674 мг | 12 мг | 8.9% | 11.5% | 1124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.936 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 1.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с брокколи составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».