Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы с рикотой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы с рикотой и курицей

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 100 г
рикота 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с рикотой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 18.7% 543 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.7% 1514 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2937 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 59970 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2853 мг 20 мг 11.4% 11.6% 875 г
Макроэлементы
Калий, K 44.67 мг 2500 мг 1.8% 1.8% 5597 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Натрий, Na 724.67 мг 1300 мг 55.7% 56.7% 179 г
Сера, S 111.93 мг 1000 мг 11.2% 11.4% 893 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 5.1% 2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8451 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.4% 6969 г
Медь, Cu 22.67 мкг 1000 мкг 2.3% 2.3% 4411 г
Селен, Se 5.067 мкг 55 мкг 9.2% 9.4% 1085 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.291 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.823 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы с рикотой и курицей составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (147.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов