Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Манная крупа (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 125 г
Сахар песок 60 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.1% 1000 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.9% 455 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4.8% 846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 7.6% 533 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.7% 714 г
Витамин В4, холин 127.71 мг 500 мг 25.5% 10.4% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 6.3% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.002 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6664 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 5.4% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 4.1% 994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2768 г
Витамин Н, биотин 10.726 мкг 50 мкг 21.5% 8.7% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0106 мг 20 мг 10.1% 4.1% 995 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.96 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2119 г
Кальций, Ca 58.26 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1716 г
Кремний, Si 0.517 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5803 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 1% 4012 г
Натрий, Na 77.34 мг 1300 мг 5.9% 2.4% 1681 г
Сера, S 96.41 мг 1000 мг 9.6% 3.9% 1037 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 6.1% 664 г
Хлор, Cl 102.68 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.2% 1274 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 2.9% 1401 г
Кобальт, Co 7.08 мкг 10 мкг 70.8% 28.8% 141 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3781 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1862 г
Молибден, Mo 5.608 мкг 70 мкг 8% 3.3% 1248 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 13.96 мкг 55 мкг 25.4% 10.3% 394 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11747 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.6802 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.094 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.614 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.371 г min 16.8 г 26% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».