| Огурец грунтовый | 150 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Sveza] | 55 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5% | 3619 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.8% | 1400 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2545 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2% | 9184 г |
| альфа Каротин | 0.317 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 3.2% | 5618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5.9% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.984 мкг | 400 мкг | 6.7% | 12.1% | 1482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 26.7% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 32.1% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2842 мг | 20 мг | 1.4% | 2.5% | 7037 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.05 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.3% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.5% | 2797 г |
| Кремний, Si | 25.238 мг | 30 мг | 84.1% | 151.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 5.4% | 3370 г |
| Натрий, Na | 98.41 мг | 1300 мг | 7.6% | 13.7% | 1321 г |
| Сера, S | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10526 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 4% | 4523 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 8.6% | 2101 г |
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 13.5% | 1326 г |
| Медь, Cu | 60.6 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 0.476 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15193 г |
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49383 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.3% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.1833 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».