Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с огурцом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с огурцом и горошком

Куриная грудка (филе) (Варка) 157 г
Огурец парниковый 180 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Яблоко 80 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с огурцом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 15.3% 835 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 13.4% 953 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9.7% 1324 г
Витамин В4, холин 80.07 мг 500 мг 16% 20.4% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 16.3% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.892 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5804 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 7.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 11.2% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 6.9% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 5.476 мкг 50 мкг 11% 14% 913 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 35.8% 356 г
Витамин РР, НЭ 1.992 мг 20 мг 10% 12.7% 1004 г
Ниацин 1.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.98 мг 2500 мг 7.9% 10.1% 1269 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3279 г
Кремний, Si 17.356 мг 30 мг 57.9% 73.8% 173 г
Магний, Mg 28.34 мг 400 мг 7.1% 9% 1411 г
Натрий, Na 97.03 мг 1300 мг 7.5% 9.6% 1340 г
Сера, S 99.86 мг 1000 мг 10% 12.7% 1001 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 15.4% 826 г
Хлор, Cl 54.02 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 10.1% 1265 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 5.2% 2447 г
Кобальт, Co 4.808 мкг 10 мкг 48.1% 61.3% 208 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 5.1% 2491 г
Медь, Cu 85.01 мкг 1000 мкг 8.5% 10.8% 1176 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 9.8% 1291 г
Никель, Ni 2.329 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 12.727 мкг 55 мкг 23.1% 29.4% 432 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13727 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 11% 1160 г
Цинк, Zn 0.7261 мг 12 мг 6.1% 7.8% 1653 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.843 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с огурцом и горошком составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов