| Кальмар | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 4 С1 |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 20 г |
| Майонез домашний | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.7% | 655 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.4% | 509 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.8% | 1104 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 103.29 мг | 500 мг | 20.7% | 13.1% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 7.9% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.757 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.696 мкг | 3 мкг | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.1% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.614 мг | 15 мг | 10.8% | 6.8% | 929 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.245 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7.9% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3509 мг | 20 мг | 21.8% | 13.8% | 460 г |
| Ниацин | 1.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.94 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.1% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 41.57 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2406 г |
| Кремний, Si | 1.248 мг | 30 мг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Магний, Mg | 44.54 мг | 400 мг | 11.1% | 7% | 898 г |
| Натрий, Na | 124.17 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Сера, S | 134.48 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 13.9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 110.42 мг | 2300 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Йод, I | 131.16 мкг | 150 мкг | 87.4% | 55.4% | 114 г |
| Кобальт, Co | 43.738 мкг | 10 мкг | 437.4% | 277.2% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.4% | 1460 г |
| Медь, Cu | 670.68 мкг | 1000 мкг | 67.1% | 42.5% | 149 г |
| Молибден, Mo | 10.225 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.3% | 685 г |
| Никель, Ni | 5.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.881 мкг | 55 мкг | 50.7% | 32.1% | 197 г |
| Фтор, F | 24.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16084 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.2968 мг | 12 мг | 10.8% | 6.8% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.376 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.8% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.386 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.116 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.219 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.234 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.292 г | min 16.8 г | 25.5% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.958 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ааааа составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».